鼓眼鱼用姜片和盐腌制一下
先煎肚子3min 再翻过来煎
加了一点配菜 我放的胡萝卜🥕加点生抽调味 再来点水
盖上盖子焖煮一会儿最后收汁胡萝卜🥕软了就可以啦！
哇哦 鱼皮qq滑滑的
鱼肉雪白 肉质细嫩
一会儿就吃一条哈哈